Descrizione
PER SAPERNE DI PIÙ
PROCESSO
I fichi bianchi vengono fatti cuocere con quel tanto di zucchero che basta alla confettura per conservarsi senza aggiunte di agenti chimici. Il succo e la scorza del limone vengono aggiunte per regalare una nota amara, che smorza la gran dolcezza dei fichi. Un gioco di alchimia, che ti regala una confettura meravigliosa!
CONSIGLI DI UTILIZZO
La confettura di fichi bianchi e limone è la giusta compagna di grandi fette di pane, ma se riesci a conservarne qualche cucchiaio, riempici dei biscotti fatti in casa! Sarà una vera festa e saranno buonissimi sia ancora tiepidi che freddi!
INGREDIENTI
Polpa di fichi bianchi
Zucchero grezzo di canna
Succo e scorza di limoni
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