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In barattolo di vetro da 450 gr
Il farro monococco è uno di quei cereali che una volta assaggiato non potrà più mancare nella tua dispensa. Attenzione dà assuefazione!
| Brand | farfarina |
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Disponibile
Gloria insegue il sogno di aprire un’attività a contatto con la natura insieme a Francesco e scelgono la Sabina come luogo ideale. Naturalisti da sempre, si sono rimboccati le maniche e hanno racimolato un gruzzoletto per studiare, fare pratica e acquistare i loro primi ettari di terreno immersi e in equilibrio con la natura. Sono due che ci credono davvero.
PROCESSO
Come tutti i prodotti di Farfarina anche il farro segue una lavorazione artigianale e solo la pazienza di Gloria e Francesco ci vuole per riempire i loro bellissimi vasetti di vetro a mano. Un vero lavoraccio!
CONSIGLI DI UTILIZZO
Il farro monococco può essere protagonista facilmente di ogni tua zuppa, ma anche da freddo per una ricetta estiva svuotafrigo è eccezionale!
INGREDIENTI
Farro perlato monococco
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In bottiglia di vetro da 250 ml, 500 ml, 750 ml
La Sabina e più precisamente la zona dell’antica Abbazia di Farfa è il luogo dove nasce quest’olio dall’eccezionale sapore e basso grado di acidità. Non a caso, dunque, la denominazione ‘Farfensis’ per quest’olio, che è l’ultimo arrivato in casa Cervo Rampante.
In bottiglia da 500 ml
Una distesa di ulivi si affaccia sulla collina che da sul lago di Bolsena, una vista da cartolina! Vorrei essere anch'io un ulivo accarezzato dalla brezza del lago.
In bottiglia da 500 ml
Un olio blasonato! Nel 2012 riconosciuto dalla Camera di Commercio della Regione Lazio nella categoria TUSCIA D.O.P. “Fruttato intenso” il migliore olio della sua categoria.In barattolo da 440 gr
Già a guardarli attraverso il loro barattolo di vetro fanno simpatia! Attenzione a non rovesciarli inavvertitamente, rotolerebbero via per tutta la cucina.In busta da 500 gr
Uno dei formati più amati! Le mezze maniche di semola integrale di grano duro di Farfarina racchiudono in sé sapori antichi, che vengono riscoperti grazie a questa azienda che vuole tenere in vita grani ormai dimenticati.In bottiglia di vetro da 250 ml, 500 ml, 750 ml
Roberto, il fattore del Cervo Rampante segue la crescita degli ulivi con passione e professionalità, è un vero piacere seguirlo mentre illustra le secolari piante, con un’inconfondibile luce negli occhi.
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