Descrizione
PER SAPERNE DI PIÙ
PROCESSO
Sangiovese e Tannat vengono fatti vinificare separatamente per 14 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura tra i 27 e 30 gradi continuano poi a maturare in barrique di rovere francese, alla fine dell’affinamento vengono uniti e fatti maturare altri 12 mesi in bottiglia.
La forte espressività del Tannat che si unisce al Sangiovese creano un rosso concentrato e corposo.
Una lunga lavorazione che viene seguita attentamente per produrre questo rosso di 14% Vol.
CONSIGLI DI UTILIZZO
Questo incredibile connubio di vitigni valorizza il sapore di uno dei più classici piatti Italiani, la pasta con il ragù di carne.
INGREDIENTI
Tannat
Sangiovese
Recensioni
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